1ste kerstdag diner

Een culinaire beleving in een sfeervolle setting? Vier kerst samen met ons! Geniet van een heerlijk 5-gangen keuze menu op 1ste kerstdag bij Grand cafe LUST! Reserveer direct via info@grandcafelust.nl of via 033-247 00 44.

Ons keukenteam heeft onderstaand menu voor u samengesteld:
Hertencarpaccio
Dun gesneden, met Italiaanse harde kaas, rode ui, stoofpeer mayonaise, pastinaakchips en rucola
Langoustine & Coquille
Gebakken langoustine in knoflook, rode peper en koriander. Coquilles gebakken in boter. Met knolpuree en krokant van parmaham.

Geitenkaas

In filodeeg, met honing, appel, walnoten, kaneel en rucola
***
Kreeftensoep
met room en truffel
Runderbouillon
met kerrieroom en shitake
Venkelbouillon
Met saffraan en bosui
***
Runderlende
Met truffel-knolpuree , seizoensgroente en rode portsaus
Tonijn
Gegrilde tonijnsteak, met pasta, pikante tomatensaus en zeekraal
Canneloni
Gevuld met Ricotta, spinazie en paddestoelen. Met bechamelsaus uit de oven
***
Kaas
Vijgenbrood, zachte blauwschimmelkaas en truffel tapenade uit de oven met rucola
***
Mini grand dessert
Selectie van desserts zorgvuldig geselecteerd door onze patissier
Wij hebben een wijnarrangement samengesteld per gang. Ook hebben wij een speciale wijnkaart met klassieke wijnen. Ook een bob-arrangement is mogelijk.
Voor kleine kinderen hebben wij aangepaste kindergerechten!
Aanvang: 18.00 uur
5 gangen diner: 44,50 p.p.
Wijnarrangement: 26,50 p.p. inclusief tafelwater
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant!