| Welkom bij LUST! | |||
|
Van harte welkom in ons mooie Grand café in het centrum van Nijkerk. Leuk dat u bij ons komt dineren! Wat dacht u van een bruschetta of een broodplankje terwijl u rustig de dinerkaart doorneemt. Spreek onze medewerkers gerust aan, mocht u vragen of wensen hebben!
|
Broodgerechten |
normaal | ||
|---|---|---|---|
| Broodplank | 1,50 p.p. | ||
|
Warm brood met kruidenboter en aïoli
|
|||
| Bruschetta | 2,50 | ||
|
Tomaat, basilicum en knoflook
|
|||
| Bruschetta | 2,50 | ||
|
Zalm, kervel, ui en bieslook
|
|||
| Bruschetta | 2,50 | ||
|
Pulled Porc
|
|||
| Bruschetta | 2,50 | ||
|
Geitenkaas, walnoot en honing
|
|||
|
Per stuk te bestellen, 4 stuks voor 9,00. Te bestellen als amuse, bij de borrel of als voorgerecht!
|
|||
|
Wij hebben bij elk gerecht bijpassende wijnen. De wijnkaart vindt u in de houder op tafel. Uiteraard adviseren onze medewerkers u graag!
|
|||
|
3 gangen menu 28,50. Keuze uit de gerechten met een LUST logo. Heeft u vragen? Stel ze gerust.
|
|||
|
Al onze gerechten worden geserveerd met Patato Dippers. Eet smakelijk!
|
Voorgerechten |
klein | normaal | groot |
|---|---|---|---|
| Geroosterde tomatensoep (LUST menu) | 7,25 | ||
|
Huisgemaakt, focaccia brood en groene pesto.
|
|||
| Knolselderijsoep (LUST menu) | 7,25 | ||
|
Huisgemaakt, Hollandse garnalen en truffelolie
|
|||
| Thaise Bouillon (LUST menu) | 7,25 | ||
|
Bouillon van gember, citroengras en rode peper met kerrieroom
|
|||
| Trio van soep | 9,25 | ||
|
3 bovengenoemde soepen in kleine porties
|
|||
| Rundercarpaccio (LUST menu) | 7,50 | 12,50 | 20,50 |
|
Dun gesneden, rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Keuze uit pesto of truffelmayonaise.
|
|||
|
Naar wens aan te vullen met een eendenlever à 3,50
|
|||
| Salade gegrilde Rib-eye | 11,50 | ||
|
Salade met dungesneden rib-eye, gegrilde sla en Chimichurri pesto
|
|||
| Gevulde Paddenstoelen | 9,00 | ||
|
Gegratineerde kastanjechampignons gevuld met gehakt en gruyèrekaassaus
|
|||
| Gamba’s (LUST menu) | 7,25 | 12,50 | |
|
Pittig gemarineerd in kruidenboter en gegaard in de oven Geserveerd met buisbrood
|
|||
| Gravad Lax | 12,50 | ||
|
Huisgemaakte gemarineerde zalm Met een salade van gekleurde bieten en een dille dressing
|
|||
| Salade Geitenkaas (LUST menu) | 7,50 | 12,50 | |
|
Groene salade met walnoten, gegrilde courgette, verse vijg en geitenkaas
|
|||
| Eendenborst | 9,50 | ||
|
Geserveerd met rode biet, chips van koolselderij en gezouten karamel
|
|||
| Proeverijtje | 9,75 | ||
|
Selectie van de chef met diverse koude en warme voorgerechten. Te bestellen vanaf 2 personen
|
|||
Hoofdgerechten |
klein | normaal | groot |
|---|---|---|---|
| Saté (LUST menu) | 12,50 | 17,50 | 20,50 |
|
Kippendij of varkenshaas, satesaus, atjar, gedroogde uitjes, zoetzure komkommer, seroendeng, cassave
|
|||
| Spareribs (LUST menu) | 13,50 | 19,00 | 23,50 |
|
Huisgemaakt, mild of pittig, knoflooksaus, barbecuesaus
|
|||
| Biefstuk (LUST menu) | 14,00 | 21,00 | |
|
Van de zijlende, geserveerd met sugar snaps, gebakken champignon en ui, saus naar keuze.
|
|||
| Entrecote | 20,50 | 28,50 | |
|
Graangevoerd, Amerikaanse uienchutney, Aardappel- knoflookpuree en bimi Klein 150gr / normaal 300gr.
|
|||
| Varkenshaas (LUST menu) | 19,50 | ||
|
Gebakken varkenshaas gevuld met champignons, krokant van spek, bimi en bospaddenstoelensaus
|
|||
| Pulled Pork | 21,50 | ||
|
24 uur langzaam gegaard varkensvlees, geserveerd met hete bliksem en saus van rood fruit
|
|||
| Boeuf à la Bourguignonne (LUST menu) | 16,50 | 22,50 | |
|
Rundvlees gestoofd in rode Bourgogne-wijn, champignons, uitjes, bospeen, bimi en spek. Geserveerd met aardapel-knoklookpuree
|
|||
| Roodbaars | 14,50 | 22,50 | |
|
Op de huid gebakken roodbaars met Ras el Hanout risotto en een tomaat mosterd salsa
|
|||
| Dorade (LUST menu) | 14,50 | 22,50 | |
|
Filet met doperwtenpuree , oven gegaarde venkel, wortel en bimi en saus van geroosterde tomaten
|
|||
| Vegetarische Risotto (LUST menu) | 19,50 | ||
|
Geurige risotto met kikkererwten, linzen en diverse groentes
|
|||
|
Al onze gerechten worden geserveerd met Patato Dippers.
|
|||
| Sauzen | |||
|
Pepersaus
|
|||
|
Bospaddestoelensaus
|
|||
|
Rode wijnsaus
|
|||
| Bijgerechten | |||
| 2,50 | |||
|
Frisse salade
|
|||
| 3,50 | |||
|
Zoete aardappelfriet
|
|||
| 4,50 | |||
|
Aardappel-truffelgratin
|
Desserts |
|||
|---|---|---|---|
| Dame Blanche (LUST menu) | 7,00 | ||
|
Keuze uit vanille of banaan ijs. Geserveerd met caramel saus, chocolade saus of advocaat. Crumble van pistache en slagroom.
|
|||
| Apfelstrudel (LUST menu) | 7,50 | ||
|
Huisgemaakte strudel met kaneelijs en warme vanillesaus
|
|||
| Clafoutis (LUST menu) | 7,50 | ||
|
Van rood fruit met slagroom en frambozensorbetijs
|
|||
| Duo van Chocolade | 8,50 | ||
|
Combinatie van brownie en oreo mudpie, slagroom en vanille-ijs
|
|||
| Cheesecake (LUST menu) | 8,50 | ||
|
Klassiek gebakken cheesecake met blauwe bessen en slagroom
|
|||
| Mistige bos (LUST menu) | 7,50 | ||
|
Boswandeling-mousse, frambozen-cake, chocolade en slagroom
|
|||
| Gegrilde Ananas (LUST menu) | 8,00 | ||
|
Gemarineerd in maple syrup, kaneel en kruidnagel geserveerd met slagroom en kaneelijs
|
|||
| Luikse wafel | vanaf 3,50 | ||
|
Keuze uit verschillende toppings
|
|||
| 1,00 | |||
|
IJs: Kersenijs, Bananenijs, Vanille-ijs
|
|||
| 0,75 | |||
|
Saus: Chocoladesaus, Toffeesaus, Caramelsaus
|
|||
| 1,25 | |||
|
Hartig: Amarene kersen, Banaan, Blauwe bessen
|
|||
| Koffie compleet | 7,50 | ||
|
Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolatjes, truffels en koekjes
|
|||
| Luxe koffie compleet | 11,50 | ||
|
Koffie naar keuze met een likeurtje. Met chocolade, truffels en koekjes
|
Kindermenu |
|||
|---|---|---|---|
| Tomatensoep | |||
| Broodplankje | 1,50 p.p. | ||
| Frikandel/Kroket/Kipnuggets | 7,50 | ||
| Kipsaté | 12,50 | ||
| Spareribs | 13,50 | ||
| Kinderijsje | 4,50 | ||
|
Alle gerechten worden geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise.
|
Bekijkt u hier de allergenen Diner kaart
Tosti's |
|||
|---|---|---|---|
| Ham/kaas | 6,00 | ||
|
Ham, kaas (ananas)
|
|||
| Geitenkaas | 7,95 | ||
|
Geitenkaas, vijgenchutney en notencrumble
|
|||
| Gehakt | 7,95 | ||
|
Pittig gehakt en Cheddar kaas
|
Soepen |
|||
|---|---|---|---|
| Tomatensoep | 7,00 | ||
|
Huisgemaakt, verse tomaten
|
|||
| Knolselderijsoep | 7,00 | ||
|
Met Hollandse garnalen en truffelolie
|
Belegde bollen |
|||
|---|---|---|---|
| Bij al onze lunch gerechten kunt u kiezen uit ambachtelijk wit of bruin brood. Vers gebakken door bakkerij Montfrans. | |||
| Heeft u vragen? stel ze gerust! | |||
| Broodje Carpaccio | 12,95 | ||
|
Dungesneden, pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayonaise
|
|||
| Broodje Tonijn | 8,95 | ||
|
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertje, gepofte tomaat en olijven
|
|||
| Broodje Zalmsalade | 9,95 | ||
|
Zalmsnippers met rode ui, kervel, komkommer en dille mayonaise
|
|||
| Broodje Beenham | 8,50 | ||
|
Gegrilde beenham, lente ui, honing-mosterdsaus
|
|||
| Broodje Kipsaté | 8,50 | ||
|
Kippendij, satésaus, cassave en gebakken uitjes
|
|||
| Broodje Brie | 8,50 | ||
|
Brie, walnoot uit de oven
|
|||
| Kroketten | 8,50 | ||
|
2 Bourgondische kroketten met mosterd en mayonaise
|
EI gerechten |
|||
|---|---|---|---|
| Uitsmijter | 7,95 | ||
|
Keuze uit ham, kaas, spek
|
|||
| LUST Omelet | 9,50 | ||
|
Mix van groentes, spek en kaas
|
LUST gerechten |
|||
|---|---|---|---|
| Club Sandwich | 11,95 | ||
|
Gerookte kip, bacon, tomaat, komkommer, ui en Hellmanns mayonaise
|
|||
| Salade geitenkaas | 14,50 | ||
|
Frisse salade met walnoten, verse vijg en gegrilde courgette
|
|||
| Biefstuk | 17,95 | ||
|
Van de zijlende, getrancheerd op brood, met een heerlijke jus
|
|||
| 12-uurtje | 12,50 | ||
|
gebakken ei met ham en kaas, Bourgondische kroket en een soep naar keuze
|
Bekijkt u hier de allergenen Lunch kaart